郡山市・郡山駅で肉料理・海鮮・刺身・天ぷら・パスタ・ラーメン・和食がおすすめの居酒屋

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※金曜日・土曜日・祝前日の席のみ予約をご希望の方は、
お電話にて直接店舗へお問い合わせください。

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洋の洗練と
和の職人技が
織りなす味わい

福島県郡山市、郡山駅から歩いてすぐ。
和食の道で腕を磨いた店主が手がける
洋風居酒屋「路地ダイニングわさび」では、
地元・福島の旬の食材を中心に活かした
和洋折衷の本格料理を
豊富にご用意しています。
低温調理でジューシーに仕上げた肉料理や、
お刺身をはじめとする海鮮料理、
揚げたての天ぷら、
〆のラーメンやパスタなど、
洋と和で織りなす多彩なメニューを、
相性抜群の日本酒やワイン、
果実酒とご一緒にどうぞ。
しっかりお酒を楽しみたい方には、
単品飲み放題もおすすめです。

洋

MENU
名物メニュー

※価格は全て税込みです。

名物！スモークした
ローストビーフ
1,450円

低温調理で生み出す、しっとりとろける食感

店内で香ばしく燻した和牛を、58度の低温で真空のままじっくり3時間かけて火を通したローストビーフ。舌の上でとろけるような、しっとりとなめらかな口当たりが魅力です。

伊達鶏の胸肉の
わさびソテー
1,150円

わさびソースがさっぱり香ばしい一皿

常連さんからのリピート率が高い、大人気の一品。福島県産ブランド鶏〝伊達鶏〟の胸肉をオーブンでふっくらと焼き上げ、梅・生姜を効かせた自家製の醤油ソースを絡めて、仕上げにわさびを塗っています。ほどよくツンとした刺激がジューシーな鶏肉を引き立て、後を引く美味しさです。

和

～新鮮な旬の魚と職人技～
おまかせ刺身盛り合わせ

三種 2,000円
五種 2,800円
七種 3,300円
九種 3,600円

産地にとらわれず全国から旬の鮮魚を厳選し、職人の手で丁寧に捌き、美しく盛り付けてご提供しています。

～旬の香りを閉じ込める～
大海老と季節野菜の天ぷら

1,200円

地元の直売所で仕入れた旬野菜とプリッと大ぶりの海老を、
サクッと軽やかに揚げています。
その他、いちごやシャインマスカットを使った「季節のフルーツ天ぷら」も好評です。

こだわりが詰まった
〆の麺

ジェノベーゼ
1,100円

ナッツやくるみ、バジル、チーズなどをブレンドした自家製ジェノベーゼソースが香る、爽やかな一皿です。

カルボナーラ
1,100円

生クリームにグラナ・パダーノチーズ、卵を合わせて仕上げた、シンプルながら奥深い味わいの王道パスタです。

黒しょうゆラーメン
1,000円（ハーフ800円）

ご当地ラーメン「郡山ブラック」を当店流にアレンジ。福島県伊達市の玉鈴醤油を含む数種の醤油をブレンドし、真空低温調理した豚肩ロースと豚バラの塩チャーシューを贅沢にのせています。煮干し油の芳ばしい香りが食欲をそそる、コク深い一杯です。

濃厚ごま担々麺
1,050円（ハーフ850円）

自家製のごまペーストを使い、濃厚ながらも重たさのない、まろやかでクリーミーな味わいに仕上げています。隠し味のピーナッツペーストが、コクと香りの秘密です。仕上げには自家製ラー油を加え、風味を一層引き立てています。

スープ

味の決め手は、和食の技術を活かして丁寧に抽出したオリジナルスープ。鶏ガラや豚の丸骨・豚ガラといった動物系素材に、煮干しや昆布などの魚介系素材、さらにニンジン・ニンニク・玉ねぎなどの野菜を加え、6時間かけてじっくりと煮込んで作り上げています。

麺

麺は長くお付き合いのある製麺所さんに特別にお願いし、店主が考案した独自の粉の配合で作っていただいています。スープの濃さに合わせて、ストレート麺と中太麺を使い分けているのもこだわりポイントです。どちらの麺もスープによく絡み、最後のひと口まで美味しく楽しめます。

フードメニュー一覧

種類豊富なドリンク

DRINK

ワイン

赤・白・スパークリングなど、世界各国のワインを約16種類ご用意しています。グラスワインもあるので、料理に合わせて気軽にお楽しみください。

日本酒

飛露喜や写楽など、地元・福島の地酒を中心に約25種類をラインナップ。辛口から旨口まで、幅広い味わいを取り揃えています。

果実酒

当店の果実酒は、果肉と果汁をたっぷり贅沢に使った「くまんばち」シリーズです。
フルーツ本来の甘味と香りを存分に味わっていただけます。

ドリンクメニュー一覧

人気の単品飲み放題
2,500円

しっかりお酒を堪能したい方は、ぜひ単品飲み放題でお好きなものを心ゆくまでお楽しみください。生ビールから、サワーやカクテル、ソフトドリンクまで豊富なラインナップをご用意しています。さらにお一人様＋1,800円で、店主が厳選した日本酒も含む飲み放題にグレードアップ可能です。

＋1,800円で
店主おすすめの日本酒も

※銘柄は店舗にてご確認ください。

飲み放題メニュー一覧